La diarrea puede ocurrir por infecciones, medicamentos, intolerancias alimentarias y otras alteraciones intestinales. Mientras buscas atención, algunos cuidados pueden ayudar a mantener la hidratación y la alimentación. Estas orientaciones están dirigidas a adultos con síntomas leves y sin señales de alarma.
En resumen
- Primero, repón agua y sales minerales con la solución de rehidratación oral.
- No es necesario ayunar: haz comidas más pequeñas con alimentos que toleres.
- Las recetas caseras y los tés pueden dar alivio, pero no sustituyen la rehidratación.
- Si no hay mejoría en 48 horas, busca una evaluación.
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Primero, repón agua y sales minerales
Cuando hay evacuaciones líquidas repetidas, prefiere la solución de rehidratación oral, disponible en farmacias y centros de salud. Prepara el sobre exactamente con la cantidad de agua indicada en el envase, sin añadir azúcar, sal ni otros ingredientes. Bebe a sorbos pequeños y frecuentes, también después de evacuar.
¿Y el agua de coco?
Puede complementar la hidratación a lo largo del día, en porciones pequeñas, según tu tolerancia. Prefiere la versión sin azúcar añadido y altérnala con agua potable. No sustituye la solución de rehidratación oral en las pérdidas importantes, porque su composición de sales es diferente. Si tienes enfermedad renal o necesitas restringir el potasio o los líquidos, confírmalo con tu equipo de salud antes de consumirla.
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Sigue comiendo, según tu tolerancia
No es necesario ayunar. Haz comidas más pequeñas y elige alimentos que puedas tolerar, como arroz, papa, zanahoria cocida, huevos, pollo y sopas con poco aceite. Vuelve a tu alimentación habitual a medida que mejores y evita pasar varios días con una dieta muy restringida.
Durante la crisis, reduce las frituras, el alcohol, el café, las bebidas muy azucaradas, los jugos concentrados y los productos con sorbitol, manitol o xilitol. Si la leche con lactosa empeora los síntomas, redúcela temporalmente.
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Pectina: una fibra que puede ayudar
La pectina es una fibra soluble presente en frutas como la manzana. Forma un gel en contacto con el agua y puede contribuir a la consistencia de las heces. Los estudios con pectina mostraron beneficios en niños con diarrea persistente, pero eso no demuestra que una receta casera detenga cualquier crisis en adultos.
Manzana cocida, sin azúcar
Ingredientes: 1 manzana y un poco de agua.
Preparación: Lava y pela la manzana, retira las semillas y córtala en trozos. Cocínala con poca agua hasta que esté blanda y aplástala. Prueba una porción pequeña. La preparación conserva parte de la pectina de la pulpa.
Si provoca más gases, cólicos o evacuaciones, suspéndela: la tolerancia a las frutas varía entre las personas.
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Crema de almidón de maíz
Puede ser una opción sencilla para aportar energía cuando el apetito está reducido. No hay buena evidencia de que el almidón de maíz común, por sí solo, trate la diarrea.
Crema de almidón de maíz
Ingredientes: 1 cucharada rasa de almidón de maíz (maicena) y 200 ml de agua potable fría.
Preparación: Disuelve el almidón en el agua fría. Llévalo al fuego, removiendo hasta que se cocine y espese. Consume una porción pequeña tibia, sin exceso de azúcar.
No tomes el almidón crudo mezclado con agua y no uses esta crema como sustituto de la solución de rehidratación ni de todas las comidas.
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¿Y los tés?
Una infusión suave de manzanilla, sin azúcar, puede ser una bebida reconfortante para adultos que ya la toleran y no son alérgicos a la planta. No tiene eficacia establecida para detener la diarrea y no sustituye la rehidratación.
Evita los tés laxantes, como el sen y la cáscara sagrada, y las mezclas “detox”. Las embarazadas y las personas que usan medicamentos deben verificar la seguridad de los fitoterápicos antes de utilizarlos.
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Algunos probióticos pueden ayudar
Algunas cepas presentan resultados prometedores en situaciones específicas, especialmente en la prevención de la diarrea asociada a antibióticos. Entre las estudiadas están determinadas cepas de Saccharomyces boulardii y Lacticaseibacillus rhamnosus GG.
El beneficio depende de la cepa, de la dosis y de la causa de la diarrea. La elección debe ser individualizada: no todos los probióticos sirven para todos los pacientes. Las personas inmunodeprimidas, gravemente enfermas o con catéter venoso central no deben iniciar probióticos por su cuenta.
Tu intestino merece un cuidado individualizado
Cuando el intestino suelto se repite, es importante investigar la causa, y pueden ser necesarios exámenes específicos. En la consulta nutricional, evalúo la alimentación, los síntomas, el historial y los exámenes para organizar una estrategia individualizada, junto con el seguimiento médico.
Dra. Daniely Catharino TooleyNutricionista clínica, funcional y ortomolecular · CRN3/6794
Referencias (5)+
- Ministerio de Salud de Brasil. Enfermedades diarreicas agudas: hidratación y señales de alarma.
- NIDDK. Eating, Diet & Nutrition for Diarrhea.
- NIDDK. Treatment of Diarrhea.
- World Gastroenterology Organisation. Probiotics and Prebiotics, 2023.
- Rabbani et al. Dietary management with green banana or pectin in Bangladeshi children. Gastroenterology, 2001.
Contenido educativo para adultos. Las orientaciones no sustituyen una consulta, un diagnóstico ni un tratamiento individual.