Dra. Daniely Catharino

Nutricionista clínica, esportiva e ortomolecular

CRN3/6794

1996: Nutricionista desde
2004: Na nutrição ortomolecular desde
30: Anos de dedicação

Trajetória

Trinta anos de dedicação à nutrição e às pessoas

Atuo como nutricionista desde 1996 e com nutrição ortomolecular desde 2004. Ao longo dessa trajetória, construí uma prática que une experiência clínica, estudo contínuo e atenção à história de cada paciente.

Acredito que um acompanhamento nutricional começa pela escuta. Por isso, considero a saúde, a rotina, os exames e os objetivos de cada pessoa para desenvolver orientações individualizadas e possíveis de incorporar à vida.

2000

Campeonato Paulista

E.C. União São João de Araras

Nutrição esportiva

Minha trajetória no futebol

Em 2000, atuei como nutricionista da equipe de futebol do Esporte Clube União São João de Araras durante o Campeonato Paulista. Essa experiência integra minha trajetória na nutrição esportiva.

Atualmente, acompanho atletas de futebol de forma individualizada, considerando sua fase de desenvolvimento, rotina de treinos, demandas físicas do esporte e objetivos — inclusive quando buscam uma carreira profissional.

Nutrição para atletas de futebol

Formação

Formação e aperfeiçoamento profissional

Especializações, cursos e imersões em ordem cronológica, desde o início da carreira.

Outros estudos e cursos de extensão

Interpretação de Exames Bioquímicos Nutricionais na Visão Funcional
Educação Continuada em Suplementação Nutricional na Clínica e no Esporte

1998

Especialização em Nutrição Esportiva
Uniban

2001

Curso de Nutrição Funcional e Obesidade
VP Consultoria Nutricional

2005

Curso de Nutrição no Auxílio à Medicina Estética
Curso de Alimentos Funcionais e Nutracêuticos na Prevenção de Doenças
Curso de Personal Diet
IMeN

2006

Especialização em Ortomolecular
FAPES
Curso de Nutrição Gestacional

2008

Curso de Psicologia da Nutrição

2011

Curso de Fitoterapia Clínica Aplicada
Racine

2012

Curso de Suplementação Nutricional no Esporte
Prof. Dr. Antonio Herbert Lancha Junior, Escola de Educação Física e Esporte da USP

2013

Curso de Saúde Gastrointestinal, Disbiose e Permeabilidade Intestinal
Prof. Dr. Gabriel de Carvalho
Curso de Doenças Autoimunes: Fisiopatologia, Exames e Tratamento
Prof. Dr. Gabriel de Carvalho

2014

Curso de Medicina Ortomolecular
Dr. Arthur Lemos, Rio de Janeiro

2019

Imersão em Saúde Quântica
Fisioquantic

2021

Curso Jejum: Ferramenta para a Saúde
Prof. Dr. Gabriel de Carvalho
Curso de Interpretação de Exames Laboratoriais
Prof. Dr. Gabriel de Carvalho
Formação em Modulação Intestinal
Prof. Murilo Pereira

2026

Em andamento
Imersão em Saúde Hormonal da Mulher
Prof. Dr. Gabriel de Carvalho

Conhecimento que acompanha cada fase da vida

Minha formação foi se ampliando junto com as pessoas que acompanho: da nutrição esportiva à saúde gastrointestinal, da gestação à saúde hormonal da mulher. Continuar estudando é parte do compromisso que assumo com cada paciente que confia em meu trabalho.

Será um prazer conhecer sua história e cuidar de você.

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