Um pouco sobre meu trabalho.
Como é a consulta:
Quando as pessoas chegam ao consultório costumam associar o nutricionista a um PROIBIDOR do prazer de comer.
Além disso, pensam: “ Ela come tudo certinho e eu faço tudo errado”. Antes de tudo, também sou uma pessoa normal e estou aprendendo todos os dias, portanto considero cada cliente uma pessoa que está aprendendo junto comigo.
A palavra DIETA traz consigo idéias que não concordo. Significa limite, proibido, abandonar hábitos, fazer sacrifício. Não precisamos disso para emagrecer. Quantas e quantas pessoas sofrem por um período, atingem seu objetivo e depois recuperam todo o peso novamente.
Prefiro a expressão PROGRAMA ALIMENTAR, que representa algo mais integrado à realidade das pessoas.
Meu trabalho visa buscar dentro dos seus hábitos, da sua rotina e de sua possibilidade o programa alimentar mais adequado valorizando sempre o que há de positivo na sua alimentação atual e reformulando o cardápio para necessidades do organismo, te ajudo a fazer as mudanças necessárias para adquirir novos hábitos, respeitando sempre a sua vontade e gosto.
Se precisar fazer as refeições fora de casa ou em casa, orientarei um cardápio com opções compatíveis com a sua rotina e realidade.
Procedimentos realizados durante a consulta:
• Em primeiro momento, estarei através de uma anamenese (questionário) conhecendo um pouco sobre você. Entendendo os seus objetivos;
• Depois farei uma avaliação corporal aonde irei lhe pesar, medir sua altura e tirar as medidas necessárias para conduta dietética (perímetros de cintura, quadril, braços, coxas, abdomem);
• Em seguida realizo o exame de BIOIMPEDÂNCIA, um método moderno que avalia a quantidade de gordura, a quantidade de massa magra, a queima calórica basal e ainda analisa quanto está hidratado;
• Por fim prescrevo um cardápio com seu PROGRAMA ALIMENTAR e se necessário introduzirei em seu cardápio complementos como ALIMENTOS FUNCIONAIS e ou SUPLEMENTOS NUTRICIONAIS;
• Costumo também solicitar exames laboratoriais para uma conduta bem personalizada;
• Solicito então um retorno após 45 dias para avaliar como você entendeu o PROGRAMA ALIMENTAR e, após essa avaliação iniciaremos um ACOMPANHAMENTO NUTRICIONAL, onde os pacientes costumam passar a cada 45 dias em uma nova avaliação corporal e alimentar para assim dar continuidade aos conhecimentos sobre nutrição e atingir seus objetivos.